El profesor David Barker de la Universidad de Southhampton desarrolló la teoría de los 1000 días, en ella explica cómo la salud de la persona adulta se vincula en los primeros 1000 días de vida desde el proceso de gestación hasta los 2 años, es decir, es en este periodo cuando puedes establecer buenos hábitos de alimentación, disminuyendo la probabilidad de padecer diabetes, enfermedades cardiovasculares y de su sistema autoinmune, así como el establecimiento de su inteligencia emocional y la capacidad de resolución de problemas.
Los métodos que enseñamos de Alimentación Complementaria llamados BLW y BLISS, se basan en una alimentación guiada y dirigida por el bebé mediante la cual fomentas el respeto basado en la decisión de tu hijo en relación a qué cantidad comer, favoreciendo sus habilidades motoras y dando prioridad a los alimentos que les proporcionen hierro y energía, bajo un concepto de ofrecer una alimentación variada y con opciones saludables.
